Guide Michelin 2025: Das LA VIE by thomas bühner in Düsseldorf erhält einen Michelin Stern.

Wir sind zutiefst dankbar und überwältigt, dass wir bereits so kurz nach unserer Eröffnung mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden. Diese Anerkennung erfüllt uns mit großer Freude und Demut und ist ein Zeichen dafür, dass unser Weg der richtige ist.⁠

Unser Dank gilt vor allem dem wunderbaren LA VIE-Team rund um Küchenchef Timo Fritsche – eine junge, motivierte Mannschaft, die in so kurzer Zeit eine beeindruckende Einheit gebildet hat und sich für uns längst wie Familie anfühlt.⁠ Ebenso danken wir von Herzen allen Gästen und Freunden des Hauses, die uns bereits in dieser frühen Phase in Düsseldorf besucht und unterstützt haben – eure Wertschätzung berührt uns sehr.

Wir freuen uns auf das, was vor uns liegt und werden mit voller Hingabe weiter an dem arbeiten, was uns täglich antreibt.⁠